2013年8月31日 星期六

【黃秋葵的食療價值】

不得不知的【黃秋葵的食療價值】网络转载~

1.助消化,護腸胃:
黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃;

2.降血脂:
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病;

3.耐缺氧:
可提高耐缺氧能力;保護肝臟:黃秋葵的果膠,多醣有護肝功效,防治便秘;防腸癌:黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌;

4.補鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50-60%,高於牛奶1倍,故是理想的鈣源;

5.減肥:黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病;


黃秋葵,營養價值很高。黃秋葵又叫羊角豆,
含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等。
經常食用能幫助消化,保護腸胃、
肝臟和皮膚,並能增強腎功能。


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