【真假橄欖油】擔心吃到假油嗎

【真假橄欖油】擔心吃到假油嗎？

把油放到冰箱裡冰20分鐘，如果油上有一層結晶，就是純橄欖油，因為橄欖油裡有14％飽和脂肪酸，如果冰完後，油還是很清澈，就可能是調和油了。

調和油別急著倒掉，可以做成肥皂再利用喔！