2013年7月15日 星期一

時代雜誌建議十大營養食品

時代雜誌建議大營養食品:
番茄:含有番茄紅素素,維他命 ç ,預防攝護腺癌。
菠菜:含有鐵質,維他命,預防血管疾病,盲眼症。
花生,杏仁等堅果:預防心髒病,但要適量,多吃反而有害。
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌,胃癌,直腸癌。
燕麥:富纖 ​​維,可減肥,降血壓,膽固醇。
鮭魚:富 OMEGA-3S 成份,防止腦部老化,罹患老人癡呆症。
藍莓:富抗氧化劑預防老化,心髒病及癌症。
大蒜:清血,降低膽固醇,防治心髒病。
綠茶:降低罹患胃癌,肝癌,食道癌,心髒病的機率。
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心髒病。

TIME 雜誌排名前10位的營養建議: 
西紅柿: 含有番茄紅素(一種抗氧化劑),維生素C,以防止前列腺癌。 菠菜: 含有鐵,維生素B,預防血管疾病,失明的疾病。 堅果(花生,杏仁等): 預防心臟疾病,如果適度食用,過量是有害的。 花椰菜: 簡單的烹調,預防乳腺癌,胃癌,直腸癌。 燕麥:含 豐富的纖維,減肥,降血壓,膽固醇。 三文魚: 含有豐富的OMEGA-3S防止大腦老化,患阿爾茨海默病。 藍莓 富含抗氧化劑,以防止老化,心臟疾病和癌症。 大蒜: 清洗血,降低膽固醇,預防心臟疾病。 綠茶: 降低胃癌,肝癌的風險,食管癌症,心臟疾病。 紅葡萄酒: 有助於抗氧化,溫和派飲酒有助於預防心臟疾病。 

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